Μέσα σε ένα κλίμα χαράς, ενότητας και αλληλεγγύης το πρωί της Κυριακής 27 Σεπτεμβρίου 2026 παρουσιάσθηκε η «Ημέρα Ποντιακής Γαστρονομίας» σε ένα μεγάλο γλέντι στην Πλατεία Προσφυγικού Ελληνισμού στην Καλαμαριά που διοργάνωσε η Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδος (ΠΟΕ) με την στήριξη του Δήμου Καλαμαριάς.

Ήταν η δεύτερη ημέρα των εκδηλώσεων που θεσμοθέτησε πλέον εδώ και χρόνια η Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδος, του 20^ο Πανελλαδικού Φεστιβάλ Ποντιακών Χορών, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου 2026 στο Κλειστό Γήπεδο PAOK SPORTS ARENA στη Θεσσαλονίκη και ήταν ήταν αφιερωμένο στον πρωτεργάτη και ιδρυτή της ομοσπονδίας, επί σειρά ετών πρόεδρό της και επίτιμο πρόεδρο της ομοσπονδίας τον αείμνηστο, Γεώργιο Παρχαρίδη.

Στην πλατεία προσφυγικού Ελληνισμού μπροστά από το Δημαρχείο Καλαμαριάς, με την υποστήριξη του Δήμου στήθηκε εξέδρα από την οποία Πόντιοι καλλιτέχνες από τις 11 το πρωί της Κυριακής 27 Σεπτεμβρίου 2026, ταξίδεψαν με μουσικές και ακούσματα τους χιλιάδες θεατές στις αλησμόνητες πατρίδες του Ευξείνου Πόντου.

Χιλιάδες πολίτες από τη Θεσσαλονίκη, τη Μακεδονίας, αλλά και από την Ελλάδα και κυρίως από την Αττική και τη Νότια Ελλάδα και τα νησιά, που διανυκτέρευσαν στη Θεσσαλονίκη συμμετέχοντες στο φεστιβάλ, έκαναν έναν μεγάλο κύκλο και ενωμένοι χέρι – με χέρι χόρεψαν με την ψυχή τους ποντιακούς χορούς.

Και η χορευτική εκδήλωση αργά το μεσημέρι έκλεισε με τον πυρρίχιο χορό Σέρρα.

Στη μεγάλη γιορτή της «Ημέρας Ποντιακής Γαστρονομίας» συμμετείχαν με την προετοιμασία, παρασκευή και παρουσίαση ποντιακών εδεσμάτων τα σωματεία μέλη της Παμποντιακής Ομοσπονδίας Ελλάδος και προσέφεραν δωρεάν στους χιλιάδες συμμετέχοντες, γνήσια παραδοσιακά προϊόντα, τα οποία παρασκεύαζαν εκείνη τη στιγμή και τα προσέφεραν.

Συμμετείχαν οι τα ακόλουθα σωματεία.

Σύλλογος Καυκασίων Καλαμαριάς «Ο Προμηθέας.

Ποντιακός Πολιτιστικός Σύλλογος Νικόπολης Θεσσαλονίκης «Φίλων Κτενίδης».

Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Βατολάκκου Γρεβενών.

Ποντιακός Σύλλογος Ακρινής.

Πολιτιστικός Αθλητικός Σύλλογος Πατρίδας «Ευστάθιος Χωραφάς».

Σύλλογος Ποντίων Μακροχωρίου.

Σύλλογος Ποντίων Πολυκάστρου και Περιχώρων «Οι Ακρίτες».

Τους συμμετέχοντες καλωσόρισε ο πρόεδρος της Παμποντιακής Ομοσπονδίας Ελλάδος Γιώργος Βαρυθυμιάδης, ο οποίος τόνισε ότι τη μεγαλειώδη συνάντηση της νεολαίας στη Θεσσαλονίκη, στο 20^ο Πανελλαδικό Φεστιβάλ Ποντιακών Χορών, η οποία ήταν αφιερωμένη στον αείμνηστο επίτιμο πρόεδρο της ΠΟΕ Γιώργο Παρχαρίδη, και ευχαρίστησε την δήμαρχο Καλαμαριάς Χρύσα Αράπογλου η οποία βοήθησε για να πραγματοποιηθεί η εκδήλωση στην Καλαμαριά.

Η δήμαρχος Καλαμαριάς Χρύσα Αράπογλου αφού καλωσόρισε όλους στη μεγάλη γιορτή του ποντιακού ελληνισμού, ανέφερε ότι είναι μεγάλη χαρά η δεύτερη ημέρα να γίνεται στην Καλαμαριά, στην πλατεία Προσφυγικού Ελληνισμού.

Η δεύτερη ημέρα του Πανελλαδικού Φεστιβάλ της Παμποντιακής Ομοσπονδίας Ελλάδος είναι αφιερωμένη στην ποντιακή γαστρονομία. Στις γεύσεις που ταξίδεψαν στον χρόνο, πέρασαν από γενιά σε γενιά και εξακολουθούν να μας συνδέουν με τον τόπο, τους ανθρώπους και τις ιστορίες τους. Η γαστρονομία είναι μνήμη. Είναι χρώματα, μυρωδιές, εικόνες. Είναι η σύνδεση με έναν ολόκληρο πολιτισμό που άντεξε στον χρόνο και συνεχίζει να είναι παρών, δυνατός και δημιουργικός.

Αυτές τις δύο ημέρες είχαμε τη χαρά να δούμε αυτή τη δύναμη της παράδοσης στην Καλαμαριά. Χθες, στο Παλατάκι, περίπου 2.000 χορευτές από όλη τη χώρα συναντήθηκαν, χόρεψαν και έστειλαν ένα δυνατό μήνυμα ότι η μνήμη είναι ζωντανή.

Σήμερα, οι γεύσεις του Πόντου έφεραν ξανά κοντά τις γενιές, αυτή τη φορά γύρω από ένα μεγάλο τραπέζι. Και όλα αυτά στην πόλη μας, στην προσφυγομάνα και ποντιομάνα Καλαμαριά.

Για εμάς το χρέος παραμένει ανοιχτό. Και ένα μεγάλο μέρος αυτού του χρέους βρίσκεται στα Απολυμαντήρια, στην πλαζ της Αρετσούς. Στον τόπο από όπου πέρασαν εκατοντάδες χιλιάδες πρόσφυγες, κουβαλώντας τον πόνο του ξεριζωμού αλλά και τη δύναμη να ξεκινήσουν ξανά τη ζωή τους.

Γι’ αυτό και συνεχίζουμε τον μεγάλο αγώνα για τη δημιουργία του Μουσείου των Απολυμαντηρίων. Για να αποκτήσει αυτός ο ιστορικός τόπος τη θέση που του αξίζει. Για να μπορεί η Καλαμαριά να αφηγείται την ιστορία της και να παραδίδει τη μνήμη της ζωντανή στις επόμενες γενιές.

Θερμά συγχαρητήρια στην Παμποντιακή Ομοσπονδία Ελλάδος, στον Πρόεδρό της Γιώργο Βαρυθυμιάδη, στο Διοικητικό Συμβούλιο, στους συλλόγους και σε όλους τους ανθρώπους που εργάστηκαν για αυτό το μεγάλο αντάμωμα.

Η μνήμη είναι εδώ. Στις γεύσεις, στη μουσική, στον χορό, στους τόπους μας και στους ανθρώπους μας. Και στην Καλαμαριά έχουμε χρέος να την κρατήσουμε ζωντανή.