Τη μεγαλύτερη βασιλόπιτα δημιούργησαν στο Περιστέρι Αττικής στις 31 Δεκεμβρίου 2019, στην πλατεία Δημαρχείου - σταθμός Μετρό «Περιστέρι», η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου σε μια μοναδική γιορτή δημιούργησαν, σε έναν τόπο στον οποίο εγκαταστάθηκαν και δημιούργησαν στην πορεία των χρόνων οι πρόσφυγες και ξεχωριστή θέση κατέχουν οι απόγονοι των Ελλήνων προσφύγων του Πόντου και ο δήμαρχος για αρκετές τετραετίες ο Ανδρέας Παχατουρίδης, έχει καταγωγή από τον Πόντο.

Η Βασιλόπιτα ξεπέρασε τα 35 χιλιάδες κομμάτια, τα 300 τετραγωνικά μέτρα και τους 5 τόνους βάρος και δημιουργήθηκε από 30 και πλέον βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς). Έμπειροι αρτοποιοί ανέλαβαν τη δημιουργία της βασιλόπιτας, η οποία ξεκίνησε να δημιουργείται από νωρίς το πρωί.

Ο δήμαρχος Περιστερίου Ανδρέας Παχατουρίδης, κόβει το πρώτο κομμάτι από τη βασιλόπιτα γίγα

Στη βασιλόπιτα τοποθετήθηκαν 200 φλουριά τα οποία θα αντιστοιχούσαν σε ανάλογα δώρα. Η πίτα κόπηκε το απόγευμα από το Δήμαρχο Ανδρέα Παχατουρίδη, παρουσία χιλιάδων πολιτών από το Περιστέρι και όλη την Αττική, που βέβαια ο καθένας πήρε και από ένα κομμάτι Βασιλόπιτα.

Τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας ήταν: 1.950 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 900 kg Μαργαρίνη λευκή, 670 kg Ζάχαρη, 630 kg γιαούρτι, 210 kg άχνη, 90 kg /μπέικιν πάουντερ, 730 αυγά, 980 πορτοκάλια, 65 kg ηλιέλαιο, 93 kg κονιάκ, 2,5 κουτί βανίλια.