ΤΟΥ ΦΟΡΗ ΠΕΤΑΛΙΔΗ
Οι περαστικοί της παραλίας ξαφνιάστηκαν στις 11 το πρωί του Σαββάτου όταν ο ήχος της ποντιακής λύρας έπαιζε στο ρυθμό του τικ, του διπάτ και του ομάλ, ο αθεράπευτος νοσταλγός της πάτριας πόντιας γης Θεόφιλος Γεωργιάδης από το «Ραγιάν», παρασκεύασε και προσέφερε στους διερχόμενους «ταναμένον σορβά», ωτία και τάν, για δροσιά και υγεία, σε μια ηλιόλουστη Θεσσαλονίκη.
Στο περίπτερο της Ένωσης Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων που στήθηκε μπροστά στο Λευκό Πύργο διακρίνονται, ο δημοτικός σύμβουλος Παντελής Πορφυριάδης, η Γεωργία Πετρίδου, ο βουλευτής Β’ Θεσσαλονίκης της ΝΔ Θεόδωρος Καράογλου, ο πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου Ωραιοκάστρου Λάκης Σημαιοφορίδης, ο Ηρακλής Τσακαλίδης και η Στέλλα Γεωργιάδου
Το πλακόστρωτο της παραλίας, μπροστά από το Λευκό Πύργο, δίπλα στο άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου, επέλεξε η Ένωση Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων, για να γιορτάσει τα 25 χρόνια λειτουργίας της και να κάνει μία εκδήλωση παράδοσης, πολιτισμού και ποντιακής διατροφής, για να γίνει κτήμα και των κατοίκων της Θεσσαλονίκης, μόνιμων, αλλά και περαστικών.
Ο Θεόφιλος Γεωργιάδης, επί το έργον στην παρασκευή των ποντιακών παραδοσιακών προϊόντων
Από τις 11 το πρωί του Σαββάτου 22 Σεπτεμβρίου 2018, όλα ήταν έτοιμα για να αρχίσει η εκδήλωση. Ο Θεόφιλος Γεωργιάδης, ιδιοκτήτης της βιοτεχνίας αγνών παραδοσιακών τροφών «Ραγιάν», προετοίμασε και στη συνέχεια διένειμε δωρεάν στο κοινό, «ταναμένον σορβά», ωτία και τάν.
Στη φωτογραφία διακρίνονται ο Ηρακλής Τσακαλίδης, ο Βασίλης Μωϋσίδης, στρατηγός ε.ά. της ΕΛ.ΑΣ., γενικός γραμματέας της ΔΙΣΥΠΕ, η Ελπίδα Ιωαννίδου και ο Θωμάς Σαββίδης
Στη συνέχεια ο πρόεδρος του συλλόγου Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων Ηρακλής Τσακαλίδης, απηύθυνε χαιρετισμό στους συμμετέχοντες στην εκδήλωση, ενημερώνοντας τους παρευρισκομένους για της δράσεις του σωματείου και τη συνεισφορά του στον πολιτισμό και την παράδοση του αλησμόνητου Πόντου και όχι μόνο.
Ο Θωμάς Σαββίδης στη διάρκεια της σύντομης ομιλίας του και δίπλα του διακρίνεται ο Ηρακλής Τσακαλίδης
Ο επίκουρος καθηγητής βιολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης Θωμάς Σαββίδης, μίλησε για την αξία της παραδοσιακής διατροφής και των χαρακτηριστικών της και τόνισε ότι σύμφωνα με τις μελέτες που έκανε και δημοσιεύθηκαν, η ποντιακή διατροφή, είναι από τις πλέον υγιεινές στον κόσμο και οφείλεται στον τρόπο παρασκευής των προϊόντων.
Ακολούθησε η παρουσίαση ποντιακών χορών από τα μικρό χορευτικό τμήμα του συλλόγου Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων, με τη συνοδεία της λύρας του Γιάννη Τριανταφυλλίδη και του νταουλιού του Αλέξανδρου Ανδρεάδη.
Στους παρευρισκομένους η χορωδία της Ένωσης Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων με χοράρχη τον Παύλο Τσακαλίδη, απέδωσε ποντιακά και δημοτικά τραγούδια, εντυπωσιάζοντας το κοινό.
