Η παρουσίαση του ετήσιου ημερολογίου του συλλόγου Ποντίων Φοιτητών και Σπουδαστών Θεσσαλονίκης, θα γίνει την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου 2017 στις 19.30 το βράδυ στα γραφεία του συλλόγου, στο πλαίσιο της ευρύτερης πολιτιστικής του δράσης και διοργάνωσης του 2ου κύκλου συζητήσεων του για το ακαδημαϊκό έτος 2017 – 2018.

Συγκεκριμένα, θα γίνει παρουσίαση του ετήσιου ημερολογίου του συλλόγου για το 2018, με επιλεχθείσα θεματολογία την ποντιακή κουζίνα. Την επιμέλεια του ανέλαβαν, όπως και κάθε χρόνο, μέλη του συλλόγου.

Η παρουσίαση θα γίνει με τη συνδρομή της Ελένης Βασιλειάδου, ιδιοκτήτριας της εταιρίας παραδοσιακών προϊόντων «Βερμίου Γης». Μαγειρεύοντας ορισμένα φαγητά του ημερολογίου, θα αναλύσει τη διαδικασία παρασκευής τους, καθώς επίσης την αξία και τα οφέλη τους.

Οι συνταγές που χρησιμοποιήθηκαν, «διαγωνίστηκαν» στο Φεστιβάλ Ποντιακής Γαστρονομίας, που πραγματοποιείται από το 2015 έως και σήμερα από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Ποντίων Θρυλορίου «Η Κερασούντα και το Γαρς». Ο διαγωνισμός πραγματοποιείται στο πλαίσιο των εκδηλώσεων του εορτασμού της Αγίας Μαρίνας. Πρόκειται για μια προσπάθεια προβολής και ανάδειξης του διατροφικού πολιτισμού, της ιστορίας, της νοστιμιάς και της θρεπτικής αξίας της ποντιακής κουζίνας, μέσα από ένα διαγωνισμό μαγειρικής. Στο σημείο αυτό, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε τον Σύλλογο για το υλικό που μας παρείχε, καθώς και να του ευχηθούμε να συνεχίσει με τον ίδιο ζήλο το πλούσιο πολιτιστικό του έργο.

Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί τη Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου 2017 και ώρα 19:30, στα γραφεία του Συλλόγου, Πετροπουλακιδών 3 ( Αγίου Δημητρίου με Ιασωνίδου). Στην εκδήλωση μπορούν να παρευρεθούν εκτός από τους φοιτητές και σπουδαστές, όσοι ενδιαφέρονται για την ποντιακή γαστρονομία.