Τα πρώτα μαθήματα ποντιακής κουζίνας έγιναν με επιτυχία με πρωτοβουλία της Λέσχης Χαρίεσσας με σκοπό την διαφύλαξη της πλούσιας πολιτιστικής κληρονομιάς μας.
Την Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2016 στην αίθουσα του συλλόγου από νωρίς το πρωί, το «βαρύ πυροβολικό» του συλλόγου ανέλαβε δράση.
Οι νοικοκυρές ετοίμασαν το ζυμάρι και το τοποθέτησαν δίπλα στο τζάκι να φουσκώσει! Η Μάρω Μωυσιάδου, η Μέλη Μωυσιάδου, η Άννα Παρχαρίδου και η Αλεξάνδρα Καμπουρίδου, ακούραστες Πόντιες νοικοκυρές δεύτερης και τρίτης γενιάς μεταλαμπάδευσαν με ευλάβεια σε όλους τους παραβρισκόμενους τις γεύσεις, τα αρώματα, την Ιστορία που έφεραν μαζί τους από την αλησμόνητη πατρίδα!
Η Μάρω Μωυσιάδου, κάλεσε τους νεότερους λέγοντας, «ελάτε να πάρετε την τέχνη μου όπως την πήρα κι εγώ από την μάνα μου», ενώ ζυμώνοντας αφηγήθηκε πως από μικρή ηλικία τάιζε όλη την οικογένεια της!
Τη σκυτάλη πήρε η Νίκη Παραστατίδου (μέλος του χορευτικού) που εξήγησε στον κόσμο τα οφέλη της ποντιακής κουζίνας, τα προϊόντα που χρησιμοποίησαν κ.λπ.
Το λάδι έκαψε και πολύ σύντομα μικροί και μεγάλοι απόλαυσαν τα ζεστά πιροσκί με πατάτα και τυρί συνοδευόμενο πάντα με το παραδοσιακό Τάν (Αριάνι).
Στο τέλος της εκδήλωσης μοιράστηκαν βεβαιώσεις παρακολουθήσεις, ενώ θα ακολουθήσει και δεύτερος κύκλος μαθημάτων.
Το διοικητικό συμβούλιο της Ευξείνου Λέσχης Χαρίεσσας νιώθει την ανάγκη να ευχαριστήσει θερμά τους «αφανείς ήρωες» του συλλόγου, το τμήμα γυναικών για την αγόγγυστη προσφορά του στο σύλλογο!
