Επιτυχημένη ήταν η ημερίδα «Η Ποντιακή Κουζίνα και η διατροφική της αξία», την οποία πραγματοποίησε το Σάββατο 6 Απριλίου 2024, η Λέσχη Ποντίων Νομού Καβάλας, στο Πνευματικό της Κέντρο, με ομιλήτρια την Έλενα Χατζηλαζαρίδου, Διατολόγο – Διατροφολόγο και χορεύτρια της Λέσχης, στην οποία Πόντιες νοικοκυρές παρασκεύασαν ποντιακά εδέσματα, ενώ ακολούθησε ένα γνήσιο ποντιακό γλέντι.
Αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση της Λέσχης Ποντίων Νομού Καβάλας.
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 6 Απριλίου 2024 στο κατάμεστο Πνευματικό Κέντρο της Λέσχης Ποντίων Νομού Καβάλας με την παρουσία του Σεβασμιότατου Μητροπολίτη Φ.Ν.Θ. κ.κ. Στεφάνου.
Το παρών έδωσαν εκπρόσωποι αρχών, εκπροσώπων φορέων, ποντιακών και πολιτιστικών συλλόγων, μελών και φίλων η ημερίδα «Η Ποντιακή Κουζίνα και η διατροφική της αξία».
Ομιλήτρια: Έλενα Χατζηλαζαρίδου - Υπ. Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Bsc, μέλος και χορεύτρια της Λέσχης Ποντίων Νομού Καβάλας.
Οι Πόντιες νοικοκυρές μας με μεγάλη αγάπη, μεράκι, τέχνη και σοφία παρασκεύασαν τα ποντιακά εδέσματα και μας παρουσίασαν στο όμορφο τραπέζι με τον συντονισμό της σεφ και ιδιοκτήτριας της Σχολής Μαγειρικής La Maison de Gourmet Μαρία Παπανικολάου, αναδεικνύοντας την πλούσια Πολιτιστική ταυτότητα του Πόντου και ενεργοποιώντας τη μνήμη της γεύσης για τους Πόντιους και τη σύνδεση με τις αλησμόνητες πατρίδες.
Την εκδήλωση πλαισίωσαν: ο Σύλλογος Ποντίων Προαστίου «Οι Αργοναύτες» με χοροδιδάσκαλο τη Δέσποινα Κεσαπίδου, ο Εξωραϊστικός Σύλλογος Κηπούπολης - Καλαμίτσας “Η Αγία Ειρήνη” με χοράρχη τον Νίκο Μπογιάρη και η χορωδία της Λέσχης Ποντίων Νομού Καβάλας με χοράρχη την Παρθένα Καζαντζίδου και λυράρη τον Τάσο Τσακλίδη αποδίδοντας μελωδίες, τραγούδια και χορούς, διατηρώντας ζωντανές τις μνήμες και τις αξίες της παράδοσής μας.
Στη συνέχεια, οι κυρίες προσέφεραν στους προσκεκλημένους τα νόστιμα Ποντιακά εδέσματα και ακολούθησε ποντιακό γλέντι.
Την βραδιά πλαισίωσαν μουσικά: Αντώνης Σιδηρόπουλος: Λύρα – τραγούδι. Βαγγέλης Καζαντίδης: Λύρα. Τάσος Τσακλίδης: Λύρα. Τάσος Κεκρίδης: Νταούλι. Χρήστος Θεοδωρίδης: Νταούλι. Λευτέρης Καρατερζίδης: Πλήκτρα.
Αξίζουν θερμά συγχαρητήρια σε όλους τους συντελεστές για την πολύτιμηη συμβολή τους να παραμείνουν ζωντανές οι αξίες και οι παραδόσεις μας.
Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους: Ο Χωρικός Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Καβάλας Θεόδωρος Μαρκόπουλος. Ο Αντιδήμαρχος Πολιτισμού Απόστολος Μουμτσάκης. Ο Αντιπρόεδρος του Εμπορικού Συλλόγου Γιάννης Χατζηαβραμίδης.
Τα μέλη της Δημοτικής Κοινότητας Καβάλας με την πρόεδρο Θεοδώρα Βαβαλέσκου. Ο εκπαιδευτικός και ιδρυτής του Μουσείου Ιστορίας Εκπαίδευσης στην Ελευθερούπολη Βασίλης Βεργόπουλος. Σώμα Ελλήνων Προσκόπων Καβάλας: ο Χαράλαμπος Ιλιάδης. Ακρίτες Νέας Κρώμνης: η επίτιμη πρόεδρος Παρθένα Μισαηλίδου. Πολιτιστικός Σύλλογος Λαϊκότροπο. Κέντρο Ελληνικής Λαογραφίας Νεάπολης: ο πρόεδρος Βασίλης Ευστρατίου.
Από φιλοξενούμενους συλλόγους: Σύλλογος Ποντίων Προαστίου “Οι Αργοναύτες”: ο εκπρόσωπος Χρυσοβαλάντης Παπαδόπουλος. Εξωραϊστικός Σύλλογος Κηπούπολης - Καλαμίτσας “Η Αγία Ειρήνη”: ο πρόεδρος Νίκος Μωυσίδης.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες στα Μ.Μ.Ε. για την κάλυψη της εκδήλωσης.
Ο πρόεδρος Μιχάλης Τσουλφίδης και τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου ευχαριστούν από καρδιάς όσους τίμησαν με την παρουσία τους και συνέβαλαν στην επιτυχία της γιορτής της γεύσης, της μουσικής, του χορού και του πολιτισμoύ.
